5月29日，由中國計量科學(xué)研究院（以下簡稱“中國計量院”）牽頭承擔(dān)的國家重點研發(fā)計劃“食品營養(yǎng)與安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”重點專項“食用農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)與安全標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)研究及體系構(gòu)建”項目啟動會暨實施方案論證會在中國計量院順利召開。項目總體組專家、行業(yè)領(lǐng)域?qū)＜摇⒅袊嬃吭涸侯I(lǐng)導(dǎo)、項目單位領(lǐng)導(dǎo)及項目組成員等40余人參會。中國計量院副院長房芳出席會議并致歡迎辭。

中國計量院研究員邵明武介紹了項目總體目標(biāo)、項目任務(wù)、技術(shù)路線、進度安排及風(fēng)險評估等情況，各課題負(fù)責(zé)人分別圍繞課題的研究目標(biāo)與內(nèi)容、任務(wù)分工與指標(biāo)分解、技術(shù)路線與實施計劃、實施關(guān)鍵節(jié)點、研究進展等進行匯報。咨詢專家組認(rèn)真聽取匯報，重點針對項目協(xié)同性、成果推廣應(yīng)用等提出質(zhì)詢。

據(jù)了解，該項目由中國計量院牽頭，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、中國質(zhì)量檢驗檢測科學(xué)研究院、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等10家單位共同承擔(dān)。該項目重點面向食品行業(yè)在營養(yǎng)與安全方面的技術(shù)需求，結(jié)合食品科學(xué)、生物技術(shù)、化學(xué)計量、信息技術(shù)等，力圖解決食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管與營養(yǎng)功能評價關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)缺失、自主可控能力弱和前瞻性研究不足等問題，為食用農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)-收-儲-運-銷”全過程檢測和監(jiān)管提供有力支撐。（文：王茜  圖：龔亮  編輯：石亞楠）