中國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 (http://english.aqsiq.gov.cn) 已經(jīng)指定 BAX 系統(tǒng)為進(jìn)出口食品病原體檢測(cè)的正式方法。
中國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局是負(fù)責(zé)監(jiān)控中國(guó)食品安全和質(zhì)量的政府機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)最近出版了一份有關(guān)中國(guó)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。SN/T1869-2007 標(biāo)準(zhǔn)描述了用于快速檢測(cè)病原體的聚合酶鏈反應(yīng) (PCR) 技術(shù),將自動(dòng)化的 BAX 系統(tǒng)指定為經(jīng)核準(zhǔn)的 PCR 方法,用于食品中沙門氏菌、E. coli O157:H7、單核細(xì)胞增多性李斯特菌、空腸彎曲菌和坂崎腸桿菌的檢測(cè)。
隸屬于中國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院院長(zhǎng)秦貞奎表示:“效率是進(jìn)出口食品檢測(cè)的關(guān)鍵。PCR 技術(shù)可以提供常規(guī)食品檢測(cè)所需的速度、靈敏度和準(zhǔn)確度,這讓我們質(zhì)檢局能夠更快地作出高度自信的放行決定。”
中國(guó)另一個(gè)食品安全監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)北京市食品安全監(jiān)控中心已經(jīng)采用了 BAX 檢測(cè)系統(tǒng),為北京市政府和2008年奧運(yùn)會(huì)的食品安全管理提供技術(shù)支持。
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