秉承“科技，讓生活更美好”的主題，賽默飛世爾科技（原美國(guó)熱電公司）在北京舉辦的2007年中國(guó)國(guó)際食品安全與質(zhì)量控制會(huì)議及檢測(cè)儀器設(shè)備展覽會(huì)上向中國(guó)食品行業(yè)人士展示了其最新的應(yīng)對(duì)食品安全質(zhì)控解決方案。賽默飛世爾的展臺(tái)吸引了從中國(guó)各地和亞洲前來參觀的行業(yè)人士。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也參觀了展商展位并發(fā)言。 
      作為賽默飛世爾九月“中國(guó)食品安全月”系列活動(dòng)之一，本次展會(huì)推出其針對(duì)食品生產(chǎn)質(zhì)控和微生物檢測(cè)等領(lǐng)域的最新技術(shù)。賽默飛世爾的在線成分分析儀Spectra-QuadTM采用基于近紅外（NIR）光吸收的獨(dú)特測(cè)量技術(shù)，通過實(shí)時(shí)和連續(xù)的在先測(cè)量產(chǎn)品成分，可以無接觸、無破壞和無危險(xiǎn)的實(shí)現(xiàn)連續(xù)監(jiān)測(cè)有關(guān)濕度及其他關(guān)鍵產(chǎn)品參數(shù)，幫助客戶有效的控制產(chǎn)品質(zhì)量。據(jù)了解，Spectra-QuadTM還是市場(chǎng)上唯一可以同時(shí)監(jiān)測(cè)蛋白質(zhì)含量和三聚氰胺濃度的在線分析系統(tǒng)。
 
      除了產(chǎn)品展示外，賽默飛世爾還利用本次展會(huì)與食品行業(yè)人士就食品安全和質(zhì)量的諸多問題進(jìn)行了研討，以及就中國(guó)食品工業(yè)所面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)進(jìn)行了交流。針對(duì)前段時(shí)間的寵物食品污染事件和目前市場(chǎng)上谷朊粉、奶粉或其它粉末狀的蛋白質(zhì)生產(chǎn)三聚氰胺污染控制難題，賽默飛世爾科技過程儀器部的全球產(chǎn)品經(jīng)理通過“三聚氫胺含量的測(cè)量”專題講座，介紹了食品工業(yè)過程中在線成分分析儀的新應(yīng)用。其OXOID產(chǎn)品經(jīng)理李子騏也就“檢測(cè)彎曲桿菌的培養(yǎng)基及其質(zhì)控”做了報(bào)告，對(duì)細(xì)菌等微生物檢測(cè)中的難題提出了新的解決方法。