12月21日，《食品安全 檢測實驗室質(zhì)量控制規(guī)范》在北京通過了由科技部組織的專家驗收。 　　2002年，科技部啟動了“十五”國家重大科技專項《食品安全關(guān)鍵技術(shù)研究》，中國實驗室國家認(rèn)可委員會負(fù)責(zé)完成“食品安全 檢測實驗室質(zhì)量控制規(guī)范研究”課題。 　　該課題歷時3年，取得了5項成果。一是完成了食品理化、食品分子生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品微生物、動物源性食品檢疫、植物源性食品檢疫6個食品安全檢測實驗室質(zhì)量控制規(guī)范及其實施指南并形成了國家標(biāo)準(zhǔn)草案，已經(jīng)列入2005年國家標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂計劃，滿足了相關(guān)領(lǐng)域?qū)嶒炇屹|(zhì)量控制的需求。 　　二是建立了我國食品安全檢測實驗室能力驗證提供者評價體系，完成了上述6個領(lǐng)域?qū)嶒炇夷芰︱炞C關(guān)鍵技術(shù)的研究，為規(guī)范我國食品安全檢測實驗室能力驗證活動提供了技術(shù)保障。 　　三是建立了以食品安全檢測實驗室為主體的實驗室信息管理系統(tǒng)，較全面地調(diào)查了我國食品安全檢測實驗室的現(xiàn)狀，系統(tǒng)地提出了實驗室設(shè)立原則和建設(shè)要求，以及對實驗室分級管理辦法和考核要求，為我國食品安全檢測實驗室的統(tǒng)一規(guī)劃和健康發(fā)展提供了建設(shè)性意見。 　　四是提出了我國標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品生產(chǎn)者評價體系的框架，初步建立了我國標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品生產(chǎn)者評價體系，為規(guī)范我國的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品生產(chǎn)活動提供了有力保障。 　　五是制定了食品安全檢測實驗室不確定度評估和確認(rèn)規(guī)范的指南性文件，研究了標(biāo)準(zhǔn)工作曲線的回歸、待測物在樣品中的濃度水平、不確定度分量的分布類型等的影響，全面提供了涉及食品安全檢測實驗室主要檢測項目類型、儀器類型的不確定度評估范例；通過對實驗室管理和分析檢測技術(shù)進行綜合性、交叉性、集成性分析，建立了非標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法的編寫要求、確認(rèn)規(guī)范和驗證要求；研究建立了大型分析儀器自校準(zhǔn)規(guī)程確認(rèn)規(guī)范和編寫規(guī)范。